BBS.COM | TANGERANG — Wakil Bupati Tangerang Intan Nurul Hikmah mengapresiasi kreativitas Sekarwangi Cake yang menghadirkan semangat keberagaman Indonesia. Dalam perayaan Hari Ulang Tahun (HUT) ke-18 di The Breeze BSD, Kecamatan Pagedangan, Kabupaten Tangerang, Sabtu (20/6/2026).
Perayaan tersebut. Menampilkan kue sepanjang 18 meter yang didekorasi oleh 18 baker dari berbagai daerah. Di antaranya Jakarta, Lampung, Bandung, Bogor, Bekasi, dan Kuningan. Kolaborasi tersebut menjadi simbol persatuan dalam keberagaman yang diusung melalui tema “Ragam Warna Indonesia, Berkarya dan Bersatu dalam Kreativitas.”
“Ini bukan hanya bentuk kreativitas. Tetapi juga menunjukkan bahwa perbedaan prinsip, ide. Dan pemikiran dengan tujuan yang sama dapat menciptakan sesuatu yang luar biasa dan unik,” kata Intan.
Menurutnya, kolaborasi para baker dari berbagai daerah membuktikan bahwa keberagaman dapat menjadi kekuatan yang melahirkan karya bernilai sekaligus menginspirasi masyarakat. Ia menilai kegiatan semacam ini turut memperkuat ekosistem ekonomi kreatif dan memperkenalkan potensi pelaku usaha lokal kepada masyarakat luas.
Intan menegaskan Pemerintah Kabupaten Tangerang terus mendorong pertumbuhan UMKM dan industri kreatif melalui berbagai program pendampingan, pelatihan, hingga bantuan usaha. Upaya tersebut dilakukan agar pelaku usaha semakin berkembang dan mampu meningkatkan daya saing.
Ia menyebutkan saat ini terdapat sekitar 70.000 UMKM di Kabupaten Tangerang yang mayoritas bergerak di sektor makanan dan minuman. Keberadaan mereka dinilai menjadi salah satu penopang utama perekonomian daerah.
“Dengan jumlah UMKM yang cukup besar, sektor ini menjadi salah satu tulang punggung perekonomian Kabupaten Tangerang,” ujarnya.
Dalam kesempatan yang sama, Founder Sekarwangi Cake, Ni Kadek Sekarwangi.Mengatakan tema perayaan tahun ini dipilih untuk menggambarkan semangat persatuan di tengah keberagaman budaya, bahasa. Dan latar belakang masyarakat Indonesia.
Menurut dia. Kue sepanjang 18 meter yang dihias bersama oleh para baker dari berbagai daerah.Merupakan simbol kolaborasi, kebersamaan. Dan semangat untuk terus berkarya tanpa memandang perbedaan.
“Kue ini menjadi simbol bahwa kita dapat bersatu dalam perbedaan dan bersama-sama menciptakan masa depan yang lebih baik. Bagi generasi mendatang,” kata Ni Kadek.
Perayaan HUT ke-18 Sekarwangi Cake juga menjadi ajang mempererat jejaring antarpelaku industri kreatif. Sekaligus menunjukkan potensi kolaborasi dalam mendorong perkembangan sektor kuliner nasional.(Nida)
